Einer Lebensmittelallergie kann man nicht vorbeugen. Man kann jedoch dem Ausbruch dieser Allergie vorbeugen. Dazu sollte man ein paar Grundregeln kennen. Grundsätzlich gilt, dass rohe Lebensmittel zu meiden sind, da durch das Bearbeiten und vor allem durch das Kochen bereits viele Allergene, vor allem in Obst und Gemüse, zerstört werden. Dies gilt nicht für Nüsse, Sellerie und tierische Allergene. Diese sind hitzestabil und sollten deshalb gemieden werden. Viele Allergene sind in anderen Nahrungsmitteln enthalten ohne dass dieses auf den ersten Blick ersichtlich ist. Dazu gehören Milch, Eier, Soja, Weizen (Gluten), Nüsse oder Sellerie. Daher sollte man die Lebensmittelverpackungen, insbesondere Fertiggerichte, Soßen und Feinkostsalate, immer einer genauen Kontrolle unterziehen. Viele Anbieter haben auch schon reagiert und bieten z. B. spezielle Gluten-freie Lebensmittel an.
Meiden sollte man darüber hinaus Lebensmittel, die Histamine enthalten, z. B. Käser, Hefe, Spinat und Rotwein, da diese eine allergische Reaktion auslösen können. Im Falle von anstehenden Impfungen ist bei einer bestehenden Allergie gegen Hühnereiweiß darauf zu achten, dass der Impfstoff keine Spuren von Eiweiß enthält.